Pasta twarogowo-łososiowa

Pasta twarogowo-łososiowa

Comments 0 Comment

3 porcje/5 min Składniki: 20 dag białego, chudego twarogu 10 dag łososia wędzonego (mogą być brzuszki) 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka oleju lnianego 1 mała cebula czerwona 3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku kiełki lub zielony koperek do posypania Wykonanie: Ser odcisnąć z nadmiaru kwaśnej serwatki poprzez zawinięcie go w ręcznik papierowy. Dodać jogurt, olej, rozmiażdżony czosnek i starannie rozgnieść i rozmieszać np. widelcem na jednolitą, puszystą masę. Dodać drobno pokrojone: łososia i cebulę. Doprawić solą i…

Czytaj więcej Read More

Placuszki lniane

Placuszki lniane

Comments 0 Comment

1 porcja/10 min Składniki na placuszki: 4 łyżki siemienia lnianego mielonego odtłuszczonego 1/2 szklanki wody 1 białko 1 łyżka oleju kokosowego po 1 łyżeczce: suszonego czosnku niedźwiedziego i granulowanego, czarnuszki po 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej i soli Składniki na pastę: 3 łyżki dowolnego, białego, chudego sera 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 łyżki rzodkiewek utartych na tarce o grubych oczkach po 1 łyżce kiełków z rzodkiewki i pokrojonego szczypiorku lub dymki sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ser połączyć z jogurtem,…

Czytaj więcej Read More

Wiosenny omlet warzywny

Wiosenny omlet warzywny

Comments 0 Comment

1 porcja/10 min Składniki: 1 całe jajko 1 białko po 1 łyżce otrąb owsianych i siemienia lnianego mielonego 5 łyżek mleka roślinnego lub innego warzywa: 1 młoda marchewka, 1/2 kalarepki, kilka rzodkiewek, 1/2 czerwonej cebuli, 1 pomidor, 1 łyżka pokrojonej dymki 1/2 łyżeczki masła klarowanego sól i pieprz do smaku Wykonanie: Patelnię wysmarować masłem i rozgrzać. Warzywa, oprócz pomidora, pokroić w cienkie talarki i przesmażyć przez 1 minutę pod przykryciem. Następnie dodać pomidora obranego ze skórki, pozbawionego nasion i pokrojonego…

Czytaj więcej Read More

Zupa wiosenna a’la minestrone z pesto

Zupa wiosenna a’la minestrone z pesto

Comments 0 Comment

4 porcje/30 min Składniki na zupę: 2 marchewki 1 pietruszka 1 łodyga selera naciowego 1 mała cukinia 1 szklanka fasolki szparagowej 1/2 brokuła świeżego 3 pomidory 1 cebula 1 mała puszka zielonego groszku lub 15 dag mrożonego 4 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki masła klarowanego po 1/2 łyżeczki suszonego lubczyku, tymianku i bazylii sól i pieprz do smaku 1 łyżka listków koperku Składniki na pesto: 1/4 szklanki letniej, ugotowanej wody, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/2 doniczki świeżej bazylii, 2 łyżki…

Czytaj więcej Read More

Miesiąc diety za nami i co dalej ?

Miesiąc diety za nami i co dalej ?

Comments 2 komentarze

      Właśnie minął miesiąc gdy osoby, które jako pierwsze skorzystały z mojego programu odchudzającego, zakończyły jego stosowanie, ale czy z pozytywnym skutkiem? Mam nadzieję że tak. Jeżeli jednak nie udało się obniżyć swojej wagi z różnych powodów- nie poddawaj się !!! Zadaj sobie pytanie dlaczego tak się stało, wyciągnij wnioski i zacznij od nowa z pełnym przekonaniem, że teraz uda się na pewno. Zawitała wiosna a ta pora roku bardzo sprzyja takim postanowieniom. Dodaje energii i bardziej optymistycznego spojrzenia na…

Czytaj więcej Read More

Jak pokonać nadmierny apetyt na cukier ?

Jak pokonać nadmierny apetyt na cukier ?

Comments 0 Comment

W opracowanych przeze mnie „Zasadach zdrowego odżywiania”, zamieszczonych na tym blogu – napisałam, aby zaprzestać całkowicie spożywania cukru, wszelkich słodyczy, ciastek, itd. Łatwo napisać, powiedzieć – trudniej zrobić. Kiedyś sama nadużywałam słodyczy, byłam od nich uzależniona. Od kiedy zmieniłam swój sposób żywienia na tzw. „zdrowe odżywianie” – pozbyłam się nadmiernego apetytu na „słodkie”. Desery, które teraz jadam od czasu do czasu – są wykonywane bez użycia cukru i białej mąki. Także biała mąka zwiększa poziom cukru we krwi i to…

Czytaj więcej Read More