Browsed by
Miesiąc: wrzesień 2019

Dietetyczny kapuśniaczek z grzybami

Dietetyczny kapuśniaczek z grzybami

Comments 0 Comment

4 porcje/40 min Składniki: 1/2 kg kapusty kiszonej 30 dag grzybów świeżych lub mrożonych, np. podgrzybki 2 l wody warzywa korzeniowe: 1 marchewka, 1/2 pietruszki, kawałeczek selera, 1 ziemniak 1 cebula przyprawy: 2 listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego, 1/2 łyżeczki ziaren kminku, 1 łyżeczka suszonego lubczyku, 4 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku 1 łyżeczka oleju rzepakowego do przesmażania 4 łyżeczki oleju lnianego do polania gotowej zupy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Wykonanie: Kapustę odciśnij z soku i…

Czytaj więcej Read More

Cukinia faszerowana w sosie pomidorowym

Cukinia faszerowana w sosie pomidorowym

Comments 0 Comment

4 porcje/45 min Składniki: 4 cukinie średnie 1 szklanka ugotowanej kaszy gryczanej 30 dag mielonego mięsa z drobiu lub dowolnych grzybów 2 cebule po 1 szt. marchewki i pietruszki, kawałeczek selera i 1/2 pora przyprawy do farszu : po 1 łyżeczce suszonego tymianku, lubczyku i czosnku, sól i pieprz do smaku 2 łyżki oleju kokosowego lub rzepakowego do przesmażania i posmarowania cukinii 4 łyżeczki natki pietruszki lub dymki do posypania składniki na sos: 1 szklanka wody, 1 puszka pomidorów bez…

Czytaj więcej Read More

Fasolka po bretońsku – dietetyczna

Fasolka po bretońsku – dietetyczna

Comments 0 Comment

6 porcji/30 min Składniki: 1 kg fasoli „jaś” świeżej albo 1/2 kg suchej, wcześniej namoczonej 1 puszka pomidorów bez skórki lub 1/2 kg pomidorów świeżych 2 cebule 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/2 kg mięsa z drobiu bez kości 15 dag boczku wędzonego, chudego przyprawy: 2 listki laurowe, 2 szczypty ziela angielskiego mielonego, 3 łyżki majeranku suszonego, 4 ząbki czosnku, sól i pieprz do smaku do zagęszczenia: 1 żółtko i 1 łyżka siemienia lnianego mielonego do posypania: 6 łyżeczek natki pietruszki…

Czytaj więcej Read More