WYKAZ

niektórych produktów warzywnych i owoców

z Niskim Indeksem Glikemicznych ( NIG)

zalecane w diecie odchudzającej

• sałata lodowa, roszponka, rukola, szpinak itp.warzywa zielono-listne
• kalafior
• cykoria
• cukinia
• bakłażan
• brokuły
• kiełki
• kapusta kiszona
• kapusta biała
• kapusta czerwona
• kapusta pekińska
• fasolka szparagowa
• oliwki
• por
• ogórek zielony
• ogórek kiszony
• papryka surowa
• awokado
• rzepa surowa
• rzodkiewki
• pomidory
• seler korzeniowy
• seler naciowy
• szparagi
• szczypior
• cebula
• czosnek
• cytryna
• grejpfrut i pozostałe cytrusy
• morele świeże
• truskawki
• wiśnie
• maliny
• porzeczki
• kiwi
• jagody
• borówka amerykańska
• twaróg chudy
• tofu
• grzyby
• ryż brązowy i dziki
• komosa ryżowa
• mąka razowa żytnia
• otręby owsiane, żytnie, gryczane
• siemię lniane
• soczewica
• pieczywo razowe żytnie
• orzechy
• migdały
• pestki z dyni
• przyprawy