Muffiny czekoladowe niskotłuszczowe, bezglutenowe
12 szt/ 45 min Składniki: 15 dag czekolady 80% kakao bez oleju palmowego 1/2 szklanki mleka lub napoju roślinnego względnie krowiego niskotłuszczowego po 1 łyżce masła i oleju rzepakowego 1 całe jajko i 1 białko 1 łyżka mieszanki stewii i erytrytolu w proporcji 2 : 1 1 łyżeczka naturalnego olejku waniliowego 3 czubate łyżki dowolnych mielonych orzechów lub migdałów 2 czubate łyżki mąki kokosowej 1 czubata łyżka siemienia lnianego mielonego 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej po 2 garstki rodzynek i pokruszonych…