Browsed by
Miesiąc: marzec 2019

„Schudnij 5 kg w 1 miesiąc” cz. 5

„Schudnij 5 kg w 1 miesiąc” cz. 5

TYDZIEŃ 4 Dzień 1 Śniadanie I : 1 jajko sadzone sałatka z: 2 garstki roszponki obłożonej pokrojonymi w kostkę:   ½ pomidora i po ¼: awokado, żółtej papryki, cebuli czerwonej, doprawionej  winegretem z: 1 łyżki wody, po: 1 łyżeczce oleju rzepakowego  i soku z cytryny, 1 rozgniecionego ząbka czosnku  oraz soli i pieprzu posypana kiełkami. 1 grzanka z pieczywa razowego żytniego. Przygotować sałatkę, położyć na nią usmażone jajko tak, aby żółtko pozostało płynne. Zjeść z 1 cienką kromeczką zarumienioną z obu…

Czytaj więcej Read More

„Schudnij 5 kg w 1 miesiąc” cz. 4

„Schudnij 5 kg w 1 miesiąc” cz. 4

TYDZIEŃ 3 Dzień 1 Śniadanie I :   jajecznica z warzywami                                                                                           1/3 cukinii, po ½ żółtej papryki i cebuli czerwonej, 4 rzodkiewki  – pokroić w kostkę i podsmażyć przez 3 minuty na patelni posmarowanej  ½ łyżeczki masła klarowanego. Do warzyw wbić 2 jajka, doprawić solą i pieprzem, po 1 minucie wymieszać. Gotowe posypać szczypiorkiem. Śniadanie II :      otręby żytnie z owocami     4 łyżki otrębów żytnich zalać 1/3 szklanki dowolnego mleka roślinnego i…

Czytaj więcej Read More

„Steki” selerowo-grzybowe

„Steki” selerowo-grzybowe

 2 porcje/30 min Składniki: 1 średni seler korzeniowy 1/2 kg grzybów świeżych lub mrożonych, np. podgrzybki, maślaki 1 cebula tymianek świeży (1/2 doniczki) 1 łyżka poszatkowanej natki pietruszki 2 łyżki utartego sera twardego typu parmezan, np. Grana padano sól i pieprz do smaku 1 łyżka masła klarowanego Wykonanie: Selera obrać i odkroić 4 okrągłe plastry o grubości ok 3/4 cm. Każdy plaster posmarować odrobiną masła klarowanego, posypać solą, pieprzem i listkami tymianku z 1 gałązki. Zawinąć w pergamin i taki…

Czytaj więcej Read More

Ciastka czekoladowo-orzechowe

Ciastka czekoladowo-orzechowe

18 szt/45 min Składniki: 15 dag czekolady gorzkiej (bez oleju palmowego) 1 łyżka masła 1 łyżka śmietany 12% 1/2 szklanki mleka (napoju) roślinnego np migdałowego po 1 czubatej łyżce otrębów owsianych, siemienia mielonego i kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia i szczypta soli 2 jajka 2 łyżki substancji słodzącej ( stewia z erytrytolem w proporcji 2: 1) po 2 garstki pokruszonych orzechów włoskich i rodzynek 1 obrane jabłko, pokrojone w drobną kostkę 18 połówek orzecha włoskiego do dekoracji Wykonanie: Piekarnik…

Czytaj więcej Read More

Ciastka owsiane

Ciastka owsiane

20 szt/ 45 min Składniki: 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 łyżki siemienia lnianego mielonego 1 łyżka stewii 1/2 łyżki erytrytolu 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajko 1/2 szklanki maślanki 2 garstki rodzynek 2 garstki pokrojonej w kostkę suszonej moreli 2 garstki pokruszonych orzechów włoskich 1 łyżka nasion chia szczypta soli Wykonanie: Piekarnik nastawić na 175 stopni C. Płatki owsiane wypłukać i zalać ciepłą wodą na 10 minut. W tym czasie pokroić morele i orzechy. Rodzynki i morele też wypłukać…

Czytaj więcej Read More

Warzywa z patelni „Orient”

Warzywa z patelni „Orient”

25 min/2 porcje Składniki: 10 dag makaronu sojowego 1 średnia cukinia 1 papryka żółta 1 marchewka 6 pieczarek 1 cebula 4 ząbki czosnku 5 dag tofu naturalnego 1 łyżka sezamu 2 łyżki oleju sezamowego sól, pieprz, imbir do smaku 1 łyżka oleju do smażenia Wykonanie: Makaron zalać wrzącą, posoloną do smaku wodą, do jego zakrycia i pozostawić na 10 minut. Tofu pokroić w kostkę, zalać sosem sojowym i pozostawić na 5 minut. W tym czasie umyć warzywa i je pokroić….

Czytaj więcej Read More