4 porcje/25 minut

Składniki:

• 1 serek homogenizowany naturalny ok. 200g
• 2 jogurty naturalne po 150 ml
• 250 g jagód lub borówek amerykańskich (mogą być mrożone)
• 4 łyżki płatków owsianych
• po 2 łyżki pokruszonych dowolnych orzechów i pestek słonecznika
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżeczka miodu

Wykonanie:

Płatki owsiane z pokruszonymi orzechami i ziarnami słonecznika uprażyć na suchej patelni przez ok. 10 minut w średniej temperaturze ( na poz. 5 w skali 1- 9), stale mieszając. Zdjąć z kuchenki, lekko przestudzić, dodać miód, który starannie przemieszać do rozpuszczenia z uprażonymi ziarnami. Jogurty wymieszać z serkiem i nasionami chia. Oddzielnie zmiksować 3/4 jagód. Do pucharków rozlać masę jogurtową a na nią mus jagodowy, lekko zamieszać i wstawić do lodówki na 15 minut.. Przed podaniem, wierzch musu posypać przestudzonym crunchy oraz całymi owocami. Zamiast jagód można użyć innych owoców jagodowych, np. malin czy truskawek.

UWAGA! Zaproponowany deser jest nie tylko fit, ale także bardzo zdrowy, smaczny oraz szybki i prosty w wykonaniu. Płatki owsiane to spora dawka błonnika i witamin z grupy B, orzechy, nasiona chia, słonecznik to także błonnik i kwasy tłuszczowe omega-3 oraz omega-6 a serek i jogurt to lekkostrawne białko. Mus jest idealny dla osób odchudzających się oraz przestrzegających zasad zdrowego odżywiania. Polecam, w szczególności w porze letniej, ale nie tylko.