Zdrowe Smaki Danusi

16 szt/ 40 min Składniki: 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 2 dojrzałe banany średnie 4 łyżki siemienia lnianego mielonego 1 jajko 1/4 szklanki maślanki po 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej i soli 1 jabłko po 1 garstce rodzynek i wiśni suszonej Wykonanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 175 stopni C. Rodzynki i wiśnie obmyć, zalać ciepłą wodą i namoczyć przez kilka minut. Do wysokiego naczynia włożyć obrane i pokrojone banany, odrzucając ich końcówki, dodać całe jajko, maślankę i zmiksować blenderem na jednolitą…

Czytaj więcej Read More

1/2 l / 25 min Składniki: 25 dag pieczarek 10 dag nasion słonecznika 1 pęczek natki pietruszki (3 – 4 łyżki listków) 1 cebula 2 ząbki czosnku po 2 łyżki oleju lnianego i oliwy z oliwek sok z 1/2 cytryny sól i pieprz do smaku Wykonanie: Ziarna słonecznika zalać gorącą wodą, ale nie wrzącą i moczyć przez około 15 minut. Można dłużej, wówczas blendowanie nastąpi szybciej. Cebulę pokroić w kostkę i przesmażyć do zeszklenia na patelni posmarowanej odrobiną oleju rzepakowego….

Czytaj więcej Read More

750 ml / 30 min Składniki: 0,5 kg dojrzałych truskawek 1 dojrzały duży banan 10 dag orzechów nerkowca 1 mały jogurt naturalny gęsty (150 ml), np activia 2 łyżki nasion chia 1 łyżeczka siemienia lnianego mielonego 2 łyżki substancji słodzącej (stewia i erytrytol w proporcji 2 : 1) 1 łyżka miodu lub syropu z agawy. Wykonanie: Orzechy nerkowca zalać dobrze ciepłą wodą, ale nie gorącą i pozostawić do namoczenia przez 20 minut. Jogurt wymieszać z nasionami chia i siemieniem lnianym…

Czytaj więcej Read More