{"id":1847,"date":"2019-05-02T13:27:34","date_gmt":"2019-05-02T11:27:34","guid":{"rendered":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/?p=1847"},"modified":"2019-05-02T13:27:34","modified_gmt":"2019-05-02T11:27:34","slug":"tarta-ze-sliwkami-bezglutenowa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/?p=1847","title":{"rendered":"Tarta ze \u015bliwkami &#8211; bezglutenowa"},"content":{"rendered":"\n<p>forma o \u015br. 23 cm\/1 godz<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sk\u0142adniki:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul><li>70 dag \u015bliwek bez pestek \u015bwie\u017cych lub mro\u017conych <\/li><li>1 szklanka m\u0105ki jaglanej<\/li><li>1 szklanka utartych(zmielonych) migda\u0142\u00f3w lub orzech\u00f3w w\u0142oskich<\/li><li>1 jajko<\/li><li>2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 10 &#8211; 12% t\u0142uszczu<\/li><li>5 dag mas\u0142a<\/li><li>3\/4 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej<\/li><li>3\/4 \u0142y\u017cki substancji s\u0142odz\u0105cej (stewia z erytrytolem w proporcji 2:1)<\/li><li>1\/2 \u0142y\u017ceczki naturalnego olejku waniliowego<\/li><li>szczypta soli<\/li><li>odrobina mas\u0142a lub oleju kokosowego do wysmarowania formy<\/li><li>5 dag p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych lub pokruszonych orzech\u00f3w w\u0142oskich (optymalnie do posypania \u015bliwek).<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Wykonanie:<\/strong><br>Piekarnik rozgrza\u0107 do temperatury 180 stopni C. Do miski wsypa\u0107 suche sk\u0142adniki i wymiesza\u0107. Doda\u0107 mas\u0142o i w miar\u0119 szybko rozdrobni\u0107 palcami na konsystencj\u0119 &#8222;\u017cwirku&#8221;. Nast\u0119pnie doda\u0107 \u017c\u00f3\u0142tko, \u015bmietan\u0119, wanili\u0119 i wyrobi\u0107 r\u0119k\u0105 &#8211; te\u017c sprawnie, aby ciasta nie rozgrza\u0107. Wstawi\u0107 do lod\u00f3wki na p\u00f3\u0142 godziny. W tym czasie \u015bliwki oczy\u015bci\u0107, pozbawi\u0107 pestek. Je\u017celi s\u0105 mro\u017cone to rozmrozi\u0107 przelewaj\u0105c na sicie gor\u0105c\u0105 wod\u0105 a potem osuszy\u0107 r\u0119cznikiem papierowym. Najlepiej zrobi\u0107 to na samym pocz\u0105tku, aby dobrze ociek\u0142y. Form\u0119 wysmarowa\u0107 mas\u0142em lub olejem kokosowym, wy\u0142o\u017cy\u0107 ciastem, rozprowadzaj\u0105c je palcami i podnosz\u0105c przy boku formy  do wysoko\u015bci 1 cm ponad jego powierzchni\u0119. Posmarowa\u0107 bia\u0142kiem i u\u0142o\u017cy\u0107 po\u0142\u00f3wki \u015bliwek, sk\u00f3rk\u0105 do do\u0142u, lekko wciskaj\u0105c w ciasto. Wstawi\u0107 do rozgrzanego piekarnika i piec oko\u0142o 30 minut. Na 10 minut przed ko\u0144cem pieczenia &#8211;  wysun\u0105\u0107 form\u0119 i posypa\u0107 \u015bliwki migda\u0142ami (o ile do ciasta u\u017cyto mielonych orzech\u00f3w &#8211; posypa\u0107 pokruszonymi orzechami w\u0142oskimi).  <\/p>\n\n\n\n<p><strong>MIGDA\u0141Y <\/strong> to jedyne orzechy o dzia\u0142aniu zasadotw\u00f3rczym (alkalizuj\u0105cym) a wi\u0119c odkwaszaj\u0105cym organizm. S\u0105 bogate w zdrowe kwasy t\u0142uszczowe , bia\u0142ko, potas, wap\u0144, mied\u017a, kwas foliowy, witamin\u0119 E i b\u0142onnik. Maj\u0105 potwierdzone naukowo w\u0142a\u015bciwo\u015bci prozdrowotne. Korzystnie wp\u0142ywaj\u0105 na uk\u0142ad sercowo-naczyniowy, obni\u017caj\u0105 poziom z\u0142ego cholesterolu, zwalczaj\u0105 wolne rodniki oraz zapobiegaj\u0105 tyciu. S\u0142u\u017c\u0105 zdrowiu i urodzie. Sprawdzaj\u0105 si\u0119 w kuchni jako dodatek do r\u00f3\u017cnych sa\u0142atek, deser\u00f3w oraz zamiennik m\u0105ki do zdrowych ciast i tart. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>KASZA  JAGLANA<\/strong>  podobnie jak migda\u0142y ma dzia\u0142anie alkalizuj\u0105ce. Obfituje w witaminy z grupy B i lecytyn\u0119, posiada wi\u0119cej soli mineralnych ni\u017c pszenica, j\u0119czmie\u0144 czy \u017cyto. Jest \u017ar\u00f3d\u0142em bia\u0142ka i w\u0119glowodan\u00f3w z\u0142o\u017conych, kt\u00f3re zasilaj\u0105 nasz m\u00f3zg. Zawiera du\u017ce ilo\u015bci krzemionki, kt\u00f3ra poprawia kondycj\u0119 naszej sk\u00f3ry, w\u0142os\u00f3w i paznokci. Posiada tak\u017ce w\u0142a\u015bciwo\u015bci osuszaj\u0105ce, oczyszczaj\u0105c organizm z nadmiaru \u015bluzu i wilgoci. M\u0105ka z tej kaszy stanowi idealny zamiennik m\u0105ki pszennej, chocia\u017c jest m\u0105k\u0105 bezglutenow\u0105. Samodzielnie lub w po\u0142\u0105czeniu z innymi m\u0105kami, czy mielonymi orzechami sprawdza si\u0119 doskonale w pieczeniu kruchych ciast i ciasteczek.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>forma o \u015br. 23 cm\/1 godz Sk\u0142adniki: 70 dag \u015bliwek bez pestek \u015bwie\u017cych lub mro\u017conych 1 szklanka m\u0105ki jaglanej 1 szklanka utartych(zmielonych) migda\u0142\u00f3w lub orzech\u00f3w w\u0142oskich 1 jajko 2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 10 &#8211; 12% t\u0142uszczu 5 dag mas\u0142a 3\/4 \u0142y\u017ceczki sody oczyszczonej 3\/4 \u0142y\u017cki substancji s\u0142odz\u0105cej (stewia z erytrytolem w proporcji 2:1) 1\/2 \u0142y\u017ceczki naturalnego olejku waniliowego szczypta soli odrobina mas\u0142a lub oleju kokosowego do wysmarowania formy 5 dag p\u0142atk\u00f3w migda\u0142owych lub pokruszonych orzech\u00f3w w\u0142oskich (optymalnie do posypania \u015bliwek). Wykonanie:Piekarnik&#8230;<\/p>\n<p class=\"read-more\"><a class=\"btn btn-default\" href=\"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/?p=1847\"> Czytaj wi\u0119cej<span class=\"screen-reader-text\">  Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1912,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1847"}],"collection":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1847"}],"version-history":[{"count":21,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1913,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1847\/revisions\/1913"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1912"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}