{"id":281,"date":"2019-02-20T11:25:46","date_gmt":"2019-02-20T11:25:46","guid":{"rendered":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/?page_id=281"},"modified":"2019-02-28T10:22:20","modified_gmt":"2019-02-28T09:22:20","slug":"zasady-zdrowego-odzywiania","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/?page_id=281","title":{"rendered":"ZASADY ZDROWEGO OD\u017bYWIANIA<\/b>"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

<\/p>\n

    \n
  1. Zaprzesta\u0107 ca\u0142kowicie spo\u017cywania cukru<\/strong>, wszelkich s\u0142odyczy, ciastek, wyrob\u00f3w z m\u0105ki\u00a0 pszennej, bia\u0142ego makaronu i bia\u0142ego ry\u017cu, s\u0142odkich napoj\u00f3w, tak\u017ce tych w kartonach. <\/span>
    Dlaczego to wa\u017cne? Te produkty powoduj\u0105 nadmiar cukru w organizmie, kt\u00f3ry dezorganizuje prac\u0119 ca\u0142ego organizmu, zaburza gospodark\u0119 hormonaln\u0105. A to prowadzi do obni\u017cenia odporno\u015bci, os\u0142abienia mi\u0119\u015bni i przyspieszonego odk\u0142adania si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej na brzuchu. Szybko ro\u015bnie poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w, co odbija si\u0119 na pracy serca i na stanie naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Podwy\u017cszony poziom cukru powoduje tak\u017ce chroniczne zm\u0119czenie, dr\u0119twienie ko\u0144czyn, bezsenno\u015b\u0107 i trudno\u015bci z koncentracj\u0105. U kobiet zbyt wysoki poziom cukru zwi\u0119ksza prawdopodobie\u0144stwo zespo\u0142u policystycznych jajnik\u00f3w, mo\u017ce utrudnia\u0107 zaj\u015bcie w ci\u0105\u017c\u0119. U m\u0119\u017cczyzn wysoki poziom cukru zak\u0142\u00f3ca wydzielanie testosteronu, co r\u00f3wnie\u017c wp\u0142ywa na libido i p\u0142odno\u015b\u0107.\u00a0 Dopuszczalna jest \u00a0czekolada gorzka w ilo\u015bci 4 kostki dziennie ( obni\u017ca nadci\u015bnienie, zawiera magnez), ale w przypadku odchudzania si\u0119 mo\u017cna j\u0105 je\u015b\u0107 nie wcze\u015bniej ni\u017c po miesi\u0105cu stosowania diety.<\/span><\/li>\n
  2. Je\u015b\u0107 cz\u0119\u015bciej, ale mniejsze porcje<\/strong>. Posi\u0142ki powinny by\u0107 w miar\u0119 regularne, co 3 \u2013 4 godz o sta\u0142ych porach.\u00a0 Hamuj\u0105 wtedy apetyt na cukry proste, a to one s\u0105 sprawc\u0105 najwi\u0119kszych szk\u00f3d.\u00a0 Cukry proste to te niezdrowe, wymienione na wst\u0119pie w pkt. 1 .<\/span><\/li>\n
  3. Potrawy nale\u017cy przyprawia\u0107<\/strong> np. czosnkiem, pieprzem, pieprzem cayenne, kurkum\u0105, cynamonem, imbirem, oregano bazyli\u0105, rozmarynem i inn., albowiem te przyprawy obni\u017caj\u0105 poziom cukru we krwi.\u00a0<\/span><\/li>\n
  4. Pi\u0107 dziennie co najmniej 2 l wody, <\/strong>w tym mo\u017ce by\u0107 herbata zielona, owocowa, napary zio\u0142owe. Zaczyna\u0107 dzie\u0144 od ciep\u0142ej wody z octem jab\u0142kowym lub cytryn\u0105. Wypi\u0107 minimum oko\u0142o 2 szklanek. Niweluje skoki glukozy do krwi. Woda oczyszcza organizm z toksyn, nawadnia i reguluje prac\u0119 jelit a cytryna czy ocet, maj\u0105ce odczyn zasadowy \u2013 odkwaszaj\u0105 organizm. Zawsze picie wody musi odbywa\u0107 si\u0119 ma\u0142ymi \u0142ykami, bo sprzyja to jej zatrzymywaniu w organizmie. Wypicie kawy jest dozwolone, ale bez cukru i raczej bez mleka, kt\u00f3re zawiera cukier tzw laktoz\u0119. Wypicie kawy musi spowodowa\u0107 wypicie wi\u0119kszej ilo\u015bci wody.\u00a0\u00a0 Wod\u0119 w ci\u0105gu dnia mo\u017cna pi\u0107 z cytryn\u0105. Jest smaczna, zdrowa i zalecana przez dietetyk\u00f3w. Oczyszcza organizm z toksyn. Wod\u0119 nale\u017cy pi\u0107 oko\u0142o 15 \u2013 30 min przed posi\u0142kiem i oko\u0142o 1 \u2013 1,5\u00a0 godz po posi\u0142ku. Unika\u0107 stanowczo popijania w czasie jedzenia. Nap\u00f3j w trakcie posi\u0142ku rozrzedza enzymy trawienne i dochodzi do zaburzenia w trawieniu, zw\u0142aszcza bia\u0142ek. Przy podwy\u017cszonym cholesterolu LDL wskazana jest na czczo woda z siemieniem lnianym mielonym ( 1 ma\u0142a \u0142y\u017ceczka na szklank\u0119 wody).<\/span><\/li>\n
  5. Je\u015b\u0107 przede wszystkim warzywa, <\/strong>w tym wi\u0119ksza ich cz\u0119\u015b\u0107 powinna by\u0107 surowa. \u00a0Bez ogranicze\u0144 te z niskim Indeksem Glikemicznym, np. og\u00f3rki \u015bwie\u017ce i kiszone, kalafior, cukini\u0119, cykori\u0119, rzodkiewki, sa\u0142at\u0119, pomidory, szczypiorek, szpinak, rze\u017cuch\u0119, szparagi, grzyby, cebul\u0119, botwink\u0119, kapust\u0119 peki\u0144sk\u0105, kapust\u0119 kiszon\u0105, kabaczek, seler naciowy, szczaw, broku\u0142y, itp.<\/span><\/li>\n
  6. Je\u015b\u0107 najwy\u017cej 1 raz dziennie pozosta\u0142e warzywa <\/strong>takie jak: brukselka, fasolka szparagowa, kalarepka, papryka czerwona, pozosta\u0142e kapusty, marchew, korze\u0144 selera i pietruszki, pory.<\/span><\/li>\n
  7. Je\u015b\u0107 bardzo ostro\u017cnie, raz na jaki\u015b czas wszelkiego rodzaju str\u0105czki ( fasole), warzywa skrobiowe <\/strong>np. dynia czy ziemniaki.\u00a0 Przy odchudzaniu si\u0119 nie wcze\u015bniej jak po 10 dniach stosowania diety.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/li>\n
  8. Je\u015b\u0107 bardzo rozwa\u017cnie owoce. <\/strong>Wybiera\u0107 te z niskim IG zw\u0142aszcza na pocz\u0105tkowym etapie diety czyli w pierwszych 10 dniach. Te najbardziej bezpieczne owoce to grejpfruty, cytryny, wi\u015bnie, jagody, truskawki, kwa\u015bne jab\u0142ka.<\/span><\/li>\n
  9. Je\u015b\u0107 bia\u0142ka.<\/strong> Ten podstawowy budulec mi\u0119\u015bni znajduje si\u0119 g\u0142\u00f3wnie w mi\u0119sie i rybach a tak\u017ce w jajkach i nabiale. Najlepiej je\u015b\u0107 dr\u00f3b bez sk\u00f3ry, ryby, jajka, jogurty naturalne, chude sery twarogowe, kefir i ma\u015blank\u0119.\u00a0 Bia\u0142ko jest tak\u017ce w warzywach str\u0105czkowych, ale te jak wy\u017cej pisa\u0142am \u2013 mo\u017cna je\u015b\u0107 w p\u00f3\u017aniejszym okresie diety i ograniczonym zakresie (maj\u0105 te\u017c du\u017co\u00a0 cukru). UWAGA!\u00a0 Bia\u0142ko w nadmiarze<\/strong> zakwasza organizm<\/strong>, wi\u0119c je\u015b\u0107 najwy\u017cej 2 razy dziennie, z tzw. umiarem.<\/span><\/li>\n
  10. Pi\u0107 \u015bwie\u017co wyciskane soki warzywne<\/strong>, tj 1-2 szklanek dziennie i potraktowa\u0107 je jako przek\u0105sk\u0119 mi\u0119dzy g\u0142\u00f3wnymi posi\u0142kami. Dla podniesienia warto\u015bci takiego napoju i jego syto\u015bci \u2013 mo\u017cna doda\u0107 np. 1 \u0142y\u017ck\u0119 zmielonych nasion czy orzech\u00f3w oraz 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 zdrowego oleju czy oliwy. Soki z samych owoc\u00f3w dostarczaj\u0105 mn\u00f3stwo \u0142atwo przyswajalnych cukr\u00f3w i utrudniaj\u0105 odchudzanie. Co najwy\u017cej mo\u017cna dodawa\u0107 te z niskim IG oraz nie du\u017co ananasa \u015bwie\u017cego, kt\u00f3ry ma w\u0142a\u015bciwo\u015bci odchudzaj\u0105ce. Dla przyk\u0142adu\u00a0 podaj\u0119 trzy przepisy: a)\u00a0<\/b> \u00a0wyci\u015bnij sok z 2 grejpfrut\u00f3w, dodaj starte na grubych oczkach 2 \u0142odygi selera oraz 2 plastry ananasa i to zmiksuj; b)\u00a0<\/b> wyci\u015bnij sok z 1 buraka (bez wyciskarki mo\u017cna to zrobi\u0107 na tarce a nast\u0119pnie przecisn\u0105\u0107 przez gaz\u0119. Do soku z buraka doda\u0107 sok z \u00bd cytryny, 3 plastry ananasa, gar\u015b\u0107 natki pietruszki i wszystko zmiksowa\u0107 z kilkoma \u0142y\u017ckami wody; c) <\/b>utrze\u0107 \u0142odyg\u0119 selera naciowego i\u00a0 po\u0142ow\u0119 jab\u0142ka, doda\u0107 gar\u015b\u0107 natki, \u00bc szklanki wody, 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 startego imbiru, \u00bd banana, sok z \u00bd cytryny lub limonki\u00a0 i wszystko zmiksowa\u0107. UWAGA! Soki nale\u017cy pi\u0107 zaraz po przygotowaniu.<\/span><\/li>\n
  11. Je\u015b\u0107 zdrowe t\u0142uszcze, <\/strong>kt\u00f3re blokuj\u0105 uwalnianie w\u0119glowodan\u00f3w, a wi\u0119c gwa\u0142towne skoki insuliny i wyrzut cukru do krwi.\u00a0 Do co najmniej dw\u00f3ch posi\u0142k\u00f3w nale\u017cy dodawa\u0107 na razie po 1 \u0142y\u017ceczce oleju nierafinowanego lub nasion czy orzech\u00f3w (w p\u00f3\u017aniejszej fazie diety, gdy organizm\u00a0 przywyknie do nadmiaru t\u0142uszczu \u2013 b\u0119dzie to troch\u0119 wi\u0119cej). UWAGA! Osoby z<\/strong> podwy\u017cszonym cholesterolem nie mog\u0105 je\u015b\u0107 oleju kokosowego.<\/strong> Ponadto nie unika\u0107 innych zdrowych olej\u00f3w ro\u015blinnych t\u0142oczonych na zimno w ciemnych butelkach jak np. lnianego, rzepakowego, z awokado, wiesio\u0142ka czy oliwy z oliwek. Do duszenia i sma\u017cenia,\u00a0 mo\u017cna u\u017cywa\u0107 tylko mas\u0142a klarowanego lub oleju kokosowego. S\u0105 to zdrowe t\u0142uszcze nasycone, kt\u00f3re w wysokich temperaturach nie utleniaj\u0105 si\u0119 i nie szkodz\u0105 zdrowiu. Do szybkiego przesma\u017cenia np. cebulki, jajek itp. mo\u017cna tak\u017ce stosowa\u0107 oliw\u0119 z oliwek czy olej rzepakowy. Co do zasady sma\u017cenia nale\u017cy unika\u0107. Taka sma\u017cona potrawa jest ci\u0119\u017ckostrawna\u00a0 a poza tym pozbawiona ca\u0142kowicie tlenu.<\/span><\/li>\n
  12. Niedozwolone produkty, <\/strong>opr\u00f3cz oczywi\u015bcie cukru i wszystkich pozosta\u0142ych w\u0119glowodan\u00f3w prostych, to: sztuczne s\u0142odziki, napoje dietetyczne, energetyczne,\u00a0 soki w kartonach,\u00a0 alkohol. <\/strong>UWAGA!<\/strong> Na pocz\u0105tkowym<\/strong> etapie diety ( min. 7 dni) niedozwolone jest tak\u017ce pieczywo, nawet to<\/strong> pe\u0142noziarniste czy \u017cytnie.<\/strong> W p\u00f3\u017aniejszym okresie b\u0119dzie dozwolone w niewielkich ilo\u015bciach tj najwy\u017cej 2 cienkie kromki na \u015bniadanie a wi\u0119c przed po\u0142udniem \u2013 pieczywo pe\u0142noziarniste, ale \u017cytnie ( w\u0119glowodan z\u0142o\u017cony a wi\u0119c ten zdrowy, ale przy s\u0142abym metabolizmie tak\u017ce tucz\u0105cy ).<\/span><\/li>\n
  13. W\u0119glowodany z\u0142o\u017cone, na razie niekt\u00f3re – mo\u017cna je\u015b\u0107 tylko na \u015bniadanie. <\/strong>Do tych bezpiecznych nale\u017c\u0105 p\u0142atki owsiane, kasza jaglana i kasza qinoa (komosa ry\u017cowa) z dodatkiem niewielkiej ilo\u015bci owoc\u00f3w oraz 2 \u0142y\u017ckami jogurtu naturalnego, posypana\u00a0 ziarnami np. s\u0142onecznika upra\u017conego na suchej patelni, zmielonymi migda\u0142ami, orzechami , ale jako drugie \u015bniadanie lub drug\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 pierwszego. \u00a0Na pusty \u017co\u0142\u0105dek raczej zje\u015b\u0107 \u00a0bia\u0142ko z warzywami- patrz pkt 14.<\/span><\/li>\n
  14. Na \u015bniadanie mo\u017cna tak\u017ce je\u015b\u0107 jajka, chude bia\u0142e sery, warzywa \u2013<\/strong> bez pieczywa! <\/strong>Zaczyna\u0107 zawsze od bia\u0142ka, np. 1 jajko na mi\u0119kko, czy sadzone z p\u0142ynnym \u017c\u00f3\u0142tkiem na warzywach, czy serek chudy z warzywem. UWAGA! Osoby z podwy\u017cszanym cholesterolem musz\u0105 ogranicza\u0107 jedzenie jajek do 5 sztuk tygodniowo. Po zjedzeniu \u015bniadania bia\u0142kowego, o ile odczuwa si\u0119 jeszcze g\u0142\u00f3d – odczeka\u0107 10-15 min i zje\u015b\u0107 owsiank\u0119 czy inn\u0105 dozwolon\u0105 kasz\u0119 np. gryczan\u0105, qinoa, jaglan\u0105 z owocami o niskim IG np. jab\u0142ka, wi\u015bnie, jagody, bor\u00f3wki, maliny, truskawki.\u00a0Przed po\u0142udniem na przek\u0105sk\u0119 mo\u017cna te\u017c\u00a0 zje\u015b\u0107 garstk\u0119 orzech\u00f3w ( tyle ile zmie\u015bci si\u0119 w zamkni\u0119tej d\u0142oni) lub owoce, ale te z niskim IG. Mo\u017cna \u00a0pi\u0107 soki warzywne\u00a0 w po\u0142\u0105czeniu z niekt\u00f3rymi owocami lub z samych warzyw, ew z dodatkiem oleju czy mielonych migda\u0142\u00f3w lub orzech\u00f3w.\u00a0 Na t\u0119 por\u0119 dnia\u00a0 bardzo dobre s\u0105 koktajle warzywno- owocowe z dodatkiem naturalnego jogurtu lub kefiru czy ma\u015blanki. Przyk\u0142adowo:\u00a0 1 szklanka ma\u015blanki lub kefiru , \u00bd awokado, gar\u015b\u0107 szpinaku, gar\u015b\u0107 natki pietruszki, kilka truskawek, tak\u017ce zamro\u017conych, 1 \u0142y\u017ceczka mielonych migda\u0142\u00f3w lub orzech\u00f3w, 1 ma\u0142a \u0142y\u017ceczka zielonego j\u0119czmienia w proszku \u2013 wszystko razem blenduj\u0119 i wychodz\u0105 z tego 2 szklanki pysznego, g\u0119stego, zdrowego koktajlu do zjedzenia od razu czy zabrania do pracy. Uwa\u017ca\u0107 na suszone<\/strong> owoce !<\/strong>\u00a0 Maj\u0105 2 razy tyle cukru co \u015bwie\u017ce. Nie mo\u017cna ich podjada\u0107. Raczej zje\u015b\u0107 kilka orzech\u00f3w czy migda\u0142\u00f3w. Orzechy lekko upra\u017cone w piekarniku czy na suchej patelni a migda\u0142y obrane ze sk\u00f3rki po ich namoczeniu w dobrze ciep\u0142ej wodzie i zalane czyst\u0105 zimn\u0105 wod\u0105 na noc \u2013 s\u0105 pyszne, chrupi\u0105ce, syc\u0105ce i zdrowe.\u00a0 Ja suszone owoce dodaj\u0119 do owsianki czy jaglanki na \u015bniadanie, ale wcze\u015bniej przelewam je wrz\u0105tkiem, wyp\u0142ukuj\u0105c w ten spos\u00f3b nadmiar cukru. Np. na 3 czubate \u0142y\u017cki owsianki dodaj\u0119 2\u00a0 suszone \u015bliwki, 1 morel\u0119, 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 owoc\u00f3w Goya, nasion chia, kilka wi\u015bni czy \u017curawiny. Owsiank\u0119 z owocami i nasionami zalewam wrz\u0105tkiem na noc i rano tylko podgrzewam. Mo\u017cna te\u017c ugotowa\u0107 ok. \u00a015 min a pod koniec gotowania doda\u0107 \u00bd jab\u0142ka pokrojonego w kostk\u0119 czy innego owoca. \u00a0Gotowe wyk\u0142adam na talerz, polewam \u00bd kubka jogurtu naturalnego Activia i obficie posypuj\u0119 cynamonem. Cynamon jak i inne przyprawy jest b. zdrowy i wskazany zw\u0142aszcza przy odchudzaniu. Po takim \u015bniadaniu jestem syta przez 4 godziny. Uwaga !<\/strong> Je\u017celi na 4 godziny wystarczy np. \u015bniadanie bia\u0142kowe ( warzywa z serem czy jajkiem) \u2013 to ju\u017c owsianki nie je\u015b\u0107 na si\u0142\u0119. Zje\u015b\u0107 w\u00f3wczas kasz\u0119 z warzywami na obiad a bia\u0142ko pozostawi\u0107 na kolacj\u0119.<\/span><\/li>\n
  15. Na obiad najlepiej zje\u015b\u0107 mi\u0119so lub ryb\u0119 z warzywami duszonymi i surowymi \u00a0\u2013 tymi dozwolonymi z dodatkiem oleju czy oliwy. <\/strong>Taki posi\u0142ek mo\u017cna zabra\u0107 w pude\u0142ku do pracy.\u00a0 Wskazana jest tak\u017ce dobra, po\u017cywna zupa, ale stara\u0107 si\u0119 je\u015b\u0107 jedno albo drugie. Odradzam stanowczo jedzenie kaszy na obiad, chyba \u017ce nie zjemy jej na \u015bniadanie. W\u00f3wczas zje\u015b\u0107 j\u0105 razem z warzywami duszonymi i surowymi, ale bez mi\u0119sa czy ryby. To bia\u0142ko zje\u015b\u0107 w\u00f3wczas na kolacj\u0119 razem z warzywami na ciep\u0142o i sur\u00f3wk\u0105 wraz z olejem .<\/span><\/li>\n
  16. Na przek\u0105sk\u0119 po po\u0142udniu mo\u017cna zje\u015b\u0107 co\u015b bia\u0142kowego<\/strong> np. serek lekki grani czy inny chudy z og\u00f3rkiem, rzodkiewk\u0105 lub pomidorem, posypany szczypiorkiem, albo garstk\u0119 orzech\u00f3w czy migda\u0142\u00f3w. Wskazany jest tak\u017ce sok warzywny wzbogacony o 1 \u0142y\u017ceczk\u0119 dobrego oleju.<\/span><\/li>\n
  17. Na kolacj\u0119 najbezpieczniejsze s\u0105 sa\u0142atki warzywno – bia\u0142kowe czy zupy. <\/strong>Oczywi\u015bcie jedno i drugie skropione olejem. Zup\u0119 mo\u017cna zmiksowa\u0107 i dodatkowo wzbogaci\u0107 o upra\u017cone p\u0142atki migda\u0142\u00f3w czy upra\u017cone orzechy np. w\u0142oskie. Tak na szybko robi\u0119 zup\u0119 np. kalafiorow\u0105 , broku\u0142ow\u0105 albo jarzynow\u0105. Miksuj\u0119, dodaj\u0119 olej i p\u0142atki albo orzechy i obficie posypuj\u0119 natk\u0105 pietruszki lub szczypiorku. Jest to wystarczaj\u0105cy posi\u0142ek na obiad lub kolacj\u0119. Kolacyjne danie w 100% zabezpiecza sa\u0142atka warzywno- bia\u0142kowa. Jest po\u017cywna, zdrowa i lekka. To co si\u0119 na ni\u0105 z\u0142o\u017cy \u2013 zale\u017cy od naszej inwencji i naszych smak\u00f3w.\u00a0\u00a0\u00a0 Ja podam przyk\u0142ad jednej z wielu, moich ulubionych :\u00a0\u00a0 na talerz k\u0142ad\u0119 1 garstk\u0119 szpinaku i 1 garstk\u0119 roszponki. Na to k\u0142ad\u0119 tu\u0144czyka w oleju z 1 ma\u0142ej puszki, pokrojone w kostk\u0119 : 1 jajko na twardo, \u00bd awokado, \u00bd pomidora, \u00bc og\u00f3rka, \u00bc cebuli lub 1 \u0142y\u017ck\u0119 zielonego szczypiorku. Wszystko posypuj\u0119 1 \u0142y\u017ck\u0105 upra\u017conych ziaren s\u0142onecznika i orzech\u00f3w w\u0142oskich i polewam winegretem w\u0142asnej roboty.\u00a0 Robi\u0119 go szybko i tylko w ilo\u015bci niezb\u0119dnej do danej sa\u0142atki. Mianowicie\u00a0 rozgniatam przez prask\u0119 1 z\u0105bek czosnku, dodaj\u0119 do niego 1 \u0142y\u017ck\u0119 np. oliwy z oliwek\u00a0 czy innego zdrowego oleju, 2 \u0142y\u017cki gotowanej wody, 1 ma\u0142\u0105 \u0142y\u017ceczk\u0119 soku z cytryny lub octu i tyle samo stewii lub erytrytolu\u00a0 oraz s\u00f3l i pieprz do smaku.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    \n

    Dodatkowe uwagi!<\/i><\/b><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Zastosowanie si\u0119 do wskazanych zasad na pewno spowoduje obni\u017cenie wagi cia\u0142a, ale dopiero w d\u0142u\u017cszym okresie ich stosowania. Chodzi o to, aby nie traktowa\u0107 tego jak jednorazowej diety, po kt\u00f3rej wr\u00f3ci efekt jo-jo , o ile znowu zaczniemy je\u015b\u0107 jak dawniej.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Trzeba by\u0107 konsekwentnym, cierpliwym i opisan\u0105 diet\u0119 traktowa\u0107 jak sw\u00f3j sta\u0142y spos\u00f3b \u017cywienia. Gwarantuj\u0119, \u017ce waga b\u0119dzie spada\u0107, nie b\u0119dzie napad\u00f3w g\u0142odu i ochoty na s\u0142odycze, ale trzeba \u201etrzyma\u0107\u201d si\u0119 zasad i bardzo rozwa\u017cnie podchodzi\u0107 do ilo\u015bci w\u0119glowodan\u00f3w, t\u0142uszcz\u00f3w oraz ziaren i orzech\u00f3w \u2013 nawet tych zdrowych i zalecanych.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Jednym s\u0142owem obowi\u0105zuje UMIAR.<\/strong><\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Bez ograniczenia ilo\u015bci mo\u017cna je\u015b\u0107 tylko warzywa, zw\u0142aszcza wszystkie zielone, bo maj\u0105 bardzo niski IG.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Ze wzgl\u0119d\u00f3w zdrowotnych trzeba bardzo uwa\u017ca\u0107 na zbyt du\u017ce ilo\u015bci bia\u0142ka. Znawcy tematu zalecaj\u0105 jedynie 0,8 g bia\u0142ka na 1 kg masy cia\u0142a. Bia\u0142ko tak jak cukier \u2013zakwasza organizm, ale jest niezb\u0119dne do \u017cycia, cukier \u2013 NIE.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Warzywa maj\u0105 odczyn zasadowy i mo\u017cna je\u015b\u0107 je do woli pod ka\u017cd\u0105 postaci\u0105. Oczywi\u015bcie najzdrowsze s\u0105 te nieprzetworzone, czyli surowe. Warzywa w po\u0142\u0105czeniu z bia\u0142kiem czy w\u0119glowodanami z\u0142o\u017conymi, te\u017c niezb\u0119dnymi dla zdrowia i \u017cycia \u2013powoduj\u0105 balans kwasowo-zasadowy co jest najlepsze dla naszego zdrowia.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    \n

    Uwagi dla os\u00f3b z podwy\u017cszonym cholesterolem!<\/strong><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Tytu\u0142em wst\u0119pu pragn\u0119 doda\u0107, \u017ce jestem t\u0105 osob\u0105 kt\u00f3rej od kilkunastu lat dolega\u0142 tzw. Zesp\u00f3\u0142 Metaboliczny w tym choroba nadci\u015bnieniowa i cholesterolomia. Za\u017cywa\u0142am leki na nadci\u015bnienie i statyny\u00a0 na obni\u017cenie tzw z\u0142ego cholesterolu.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Dwa lata temu odstawi\u0142am leki na nadci\u015bnienie i zastosowa\u0142am\u00a0<\/span>
    odpowiedni\u0105 diet\u0119 ( bez cukru, bia\u0142ej m\u0105ki, bia\u0142ego ry\u017cu i bez<\/span>
    wieprzowych mi\u0119s i w\u0119dlin ) oraz zacz\u0119\u0142am za\u017cywa\u0107 suplementy witaminowe i minera\u0142owe. Po kilku miesi\u0105cach nast\u0105pi\u0142 spadek ci\u015bnienia do oko\u0142o 125\/80 .<\/span>
    Taki poziom utrzymywa\u0142 si\u0119 przez ca\u0142y czas i utrzymuje nadal. Najwy\u017csze ci\u015bnienie jakie miewam to 130\/85.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Po nast\u0119pnym roku odstawi\u0142am statyny i poziom cholesterolu z pozycji 4 wzr\u00f3s\u0142 do 8 jednostek. Nie zra\u017cona takim wynikiem, do statyn nie wr\u00f3ci\u0142am a jedynie wprowadzi\u0142am wi\u0119ksz\u0105 dyscyplin\u0119 w stosowanej diecie pod k\u0105tem hipercholesterolomii. W szczeg\u00f3lno\u015bci ca\u0142kowicie wyeliminowa\u0142am t\u0142usty nabia\u0142 odzwierz\u0119cy, mi\u0119so i w\u0119dliny wieprzowe oraz olej kokosowy.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Systematycznie jad\u0142am i jem nadal awokado, owies, kasz\u0119 gryczan\u0105, quinoa , nasiona lnu, chia, czosnek, cebul\u0119, warzywa str\u0105czkowe, jab\u0142ka, jagody, grejpfruty, maliny, truskawki, cytryny, zielon\u0105 herbat\u0119, kaw\u0119 czarn\u0105, gorzk\u0105 czekolad\u0119 z 80% kakao, orzechy w\u0142oskie i inne, migda\u0142y, oliwki, oliw\u0119, olej lniany, ostropest plamisty odt\u0142uszczony a tak\u017ce olej z ostropestu, wszelkie warzywa zw\u0142aszcza zielone w<\/span>
    formie sa\u0142atek, koktajli, duszonej. Jem tak\u017ce jajka, oko\u0142o 5 tygodniowo i staram si\u0119 aby \u017c\u00f3\u0142tko zawsze by\u0142o p\u0142ynne. Mi\u0119so drobiowe lub ciel\u0119ce b\u0105d\u017a ryby jem tylko oko\u0142o 2 razy w tygodniu w postaci gotowanej . Co drugi dzie\u0144 jem na drugie \u015bniadanie kromk\u0119 chleba \u017cytniego.\u00a0 Z warzyw prawie w og\u00f3le nie jem kukurydzy, ziemniak\u00f3w i gotowanej marchewki.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    UWAGA! Z nabia\u0142u jem systematycznie nabia\u0142 fermentowany naturalny, niskot\u0142uszczowy tj. chudy twar\u00f3g, \u00a0przetwory kozie, owcze, odt\u0142uszczon\u0105 fet\u0119, jogurty, kefiry, ma\u015blanki, mleka ro\u015blinne bez cukru i zag\u0119stnik\u00f3w, serwatk\u0119 w\u0142asnej produkcji, uzyskan\u0105 przy robieniu serka ze \u015bwie\u017cego mleka 2% t\u0142uszczu (1 l mleka podgrzewam prawie do wrzenia i dodaj\u0119 1 ma\u0142y naturalny jogurt activia ).<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Ka\u017cdego dnia wypijam co najmniej 2 l p\u0142yn\u00f3w w tym najwi\u0119cej wody.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Ponadto systematycznie, ka\u017cdego dnia przyjmuj\u0119 suplementy witaminowe i minera\u0142y. Przy podwy\u017cszonym cholesterolu najwa\u017cniejsze z nich to : Omega-3, lecytyna, witamina C w dawce 3x dziennie po 1 g, Wit E, Wit B 6, B12, Wit A i kwas foliowy a tak\u017ce Koenzym Q 10.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Po 5 miesi\u0105cach zbada\u0142am poziom cholesterolu i tr\u00f3jgliceryd\u00f3w i wyniki okaza\u0142y si\u0119 by\u0107 prawie w normie. Og\u00f3lny poziom cholesterolu z warto\u015bci 8 zmniejszy\u0142 si\u0119 do warto\u015bci 5.<\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    <\/span><\/p>\n

    Wykaza\u0142am wi\u0119c, przede wszystkim samej sobie, \u017ce dieta i konsekwencja w jej stosowaniu jest skuteczna i warto j\u0105 stosowa\u0107.<\/span><\/p>\n

    Najwa\u017cniejsze jest jednak to, \u017ce unormowa\u0142a mi si\u0119 waga i przy wzro\u015bcie 158 cm wa\u017c\u0119 54 kg, czuj\u0119 si\u0119 bardzo dobrze, nie choruj\u0119, mam mn\u00f3stwo energii i nigdy nie doznaj\u0119 ju\u017c tzw. napad\u00f3w g\u0142odu, kt\u00f3re kiedy\u015b mia\u0142am i jad\u0142am co \u201epopad\u0142o\u201d. Ros\u0142a wtedy waga, ci\u015bnienie i cholesterol. Jednym s\u0142owem m\u00f3j wiek metaboliczny jest o 15 lat mniejszy od tego naturalnego, co wykaza\u0142y przeprowadzone badania a ja czuj\u0119 si\u0119 znacznie lepiej ni\u017c 20 lat temu.<\/span><\/p>\n

    <\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Zaprzesta\u0107 ca\u0142kowicie spo\u017cywania cukru, wszelkich s\u0142odyczy, ciastek, wyrob\u00f3w z m\u0105ki\u00a0 pszennej, bia\u0142ego makaronu i bia\u0142ego ry\u017cu, s\u0142odkich napoj\u00f3w, tak\u017ce tych w kartonach. Dlaczego to wa\u017cne? Te produkty powoduj\u0105 nadmiar cukru w organizmie, kt\u00f3ry dezorganizuje prac\u0119 ca\u0142ego organizmu, zaburza gospodark\u0119 hormonaln\u0105. A to prowadzi do obni\u017cenia odporno\u015bci, os\u0142abienia mi\u0119\u015bni i przyspieszonego odk\u0142adania si\u0119 tkanki t\u0142uszczowej na brzuchu. Szybko ro\u015bnie poziom tr\u00f3jgliceryd\u00f3w, co odbija si\u0119 na pracy serca i na stanie naczy\u0144 krwiono\u015bnych. Podwy\u017cszony poziom cukru powoduje tak\u017ce chroniczne zm\u0119czenie, dr\u0119twienie ko\u0144czyn,…<\/p>\n

    Czytaj wi\u0119cej Read More<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/281"}],"collection":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=281"}],"version-history":[{"count":34,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/281\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":854,"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/281\/revisions\/854"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/zdrowesmakidanusi.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=281"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}